Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Blog Article
Yiyeceklerin lezzetini yükseltmenin en etkili yollarından biri, doğru karışımları kullanmaktır. Sos tarifleri, yemeklerinize çeşitli bir lezzet katmanın yanında, görünüşlerini da güzelleştirir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yemeklerinizi daha iyi bir seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pizzalara kadar birçok yiyecekte kullanılabilir. İşte evinizde basitçe yapabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Taze fesleğen (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Sızma yağı bir tencerede ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe kavrulduktan sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Taze fesleğen ile süsleyip ikram edin.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanyalar ve çeşitli makarnaların olmazsa olmazıdır. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı buğday unu
2 su bardağı süt
Sofra tuzu, karabiber ve muskat
Yapılışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Kullanıcı Yorumları
"Domates karışımını Sos tarifleri denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes çok beğendi. Mutlaka tavsiye ederim!" - Elif Hanım
"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Yapım için teşekkürler!" - Ahmet K.
Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde basitçe hazırlayabileceğiniz bu karışımlar ile yemeklerinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page